Você provavelmente acha que o pepino é um legume, é? Mas, segundos cientistas, ele é um fruto. E ele é um fruto poderoso! Comer apenas um pepino por dia traz inúmeras mudanças positivas na saúde, bem como benefícios para a sua beleza!
Os pepinos podem ter poucas calorias, mas são extremamente ricos em minerais e vitaminas. Esse fruto tem fibra, carboidratos, proteína, vitaminas C, K e B, potássio, manganês, ferro, zinco, riboflavina e magnésio. Mas se você está acostumado a descascar o pepino, é melhor parar de fazer isso! Quando esse fruto é descascada, a quantidade de fibra, vitaminas e minerais que ela possui diminui consideravelmente.
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