Além da decoração: 5 plantas medicinais que você deveria ter em casa

As ervas medicinais podem ser ótimos aliados na hora de resolver pequenos problemas de saúde.

Hortelã

A Hortelã contém antioxidantes poderosos, vitaminas A, B6, C, E, K, ácido fólico e a riboflavina. Ingerida ou apenas inalada, a planta proporciona muitos benefícios.

Para que é indicado: auxilia no processo digestivo e reduz a flatulência
Como ingerir: infusão das folhas, formando um chá ou como tempero (sucos ou alimentos)

Alecrim

O Alecrim é considerado um excelente fitoterápico por conter substâncias bioativas. As folhas secas ou frescas do alecrim são utilizadas para a preparação de chás e tinturas. As partes floridas são empregadas na produção de óleo essencial.

Para que é indicado: diminui as dores de cólica 
Como ingerir: infusão das folhas, formando um chá ou como tempero (sucos ou alimentos)

Boldo

Embora tenha sido tradicionalmente utilizado para reduzir os sinais de ressaca, além de desconforto digestivo, o Boldo é uma planta adaptável que proporciona benefícios para o fígado e vesícula biliar, bem como o sistema imunológico.

Para que é indicado: possui ação digestiva, auxilia na redução da acidez estomacal
Como ingerir: infusão das folhas, formando um chá

Camomila

A Camomila é uma das mais antigas plantas medicinais usadas pelo homem como um remédio natural para aliviar desconfortos. Suas flores secas são ricas em flavonoides, que contribuem para as suas propriedades medicinais.

Para que é indicado: possui propriedades calmantes, melhora a motilidade e secreção gástrica, evita cólicas
Como ingerir: infusão das folhas, formando um chá

Capim Limão

O Capim-limão é uma planta medicinal que leva diversos nomes como, por exemplo, capim-santo e capim-cidreira. Estas substâncias são capazes de agir como febrífugas, sudoríficas, analgésicas, calmante, antidepressivas, diuréticas e expectorantes.

Para que é indicado: possui ação calmante e ajuda a induzir o sono
Como ingerir: infusão das folhas, formando um chá

https://www.guiadasemana.com.br/casa-decoracao/galeria/plantas-medicinais-para-cultivar-em-casa

Bee Gees - Immortality (Live in Las Vegas, 1997 - One Night Only)

Vinícola Premiada em Meio a Uma Plantação de Café

O interior do estado de São Paulo nos reserva experiências únicas, que produzimos café de alta qualidade, o mundo inteiro sempre soube, mas, você sabia que produzimos vinhos premiados na França também, e tudo no mesmo lugar? Essa é a Vinícola Guaspari!

Pois é, esse é um pedacinho da história da Vinícola Guaspari, que fica no município de Espirito Santo do Pinhal. A cidade é fronteira com o estado de Minas Gerais, encravada na Serra da Mantiqueira, num lugar onde se produz muito café.

É bem ali que a Vinícola Guaspari tem os seus 50 hectares de produção de uvas e vinhos, numa região onde antes nem se pensava nesse tipo de produto, já que ali, a estrela sempre foi o café. Tudo foi muito bem planejado, diversos estudos foram realizados para se saber exatamente quais qualidades de uvas se adaptariam melhor ao clima e ao solo.

Pesquisadores foram convidados a participar e fazer diversas análises do solo, com isso, descobriu-se boas condições para o plantio da uva Syrah, devido as caraterísticas similares do solo aqui, e do solo de onde essa uva é originária, o sul da França.

O manejo também foi muito bem pensado, adaptado para a qualidade da uva e para o clima da região, que tem dias ensolarados e noites de temperaturas mais amenas, há apenas uma colheita no ano, que é realizada em meados de julho, uma época de poucas chuvas.

Outras qualidades de uvas também são produzidas na Vinícola Guaspari, como a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc, a Pinot Noir e a Merlot, mas, sem sombra de dúvidas, a que melhor se adequou a fazenda foi a Syrah, produzindo vinhos de altíssima qualidade.

Com todo esse cuidado com solo e produção, a vinificação não poderia ser diferente, tudo é também extremamente bem planejado e executado, um enólogo americano foi trazido para garantir que o desejo da Vinícola Guaspari se cumpra, produzir o melhor vinho brasileiro da história.

Bem, estão no caminho certo, acumulando importantes prêmios e reconhecimentos internacionais, que provam e comprovam sempre a qualidade do vinho produzido pela Vinícola Guaspari.

Tudo isso pode ser conferido de perto por todos! Eles abrem para visita e degustação, é preciso agendar, mas o processo é bem simples. Chegando lá, somos levados para um passeio de off-road, onde conhecemos os vinhedos e toda a história de análises, planejamento e criação da vinícola.

Depois, vamos para o final da visita, com a magnifica degustação dos vinhos! Para todos que gostam e que conhecem um pouco de vinho, a reação é a mesma, a qualidade impressiona, os sabores, os taninos, a acidez, é tudo muito equilibrado.

https://spcity.com.br/uma-vinicola-premiada-no-meio-de-uma-plantacao-de-cafe/

A história do café preservada bem pertinho de São Paulo

O Brasil viveu um longo e lucrativo ciclo do café, há muitos anos atrás, e na época, em meados de 1810, uma grande fazenda foi fundada e lá está, preservada até os dias de hoje para que possamos vivenciar a história de nossa região.

Com mais de 350 mil pés de café em seus tempos de glória, que aconteceu ao longo do ciclo do café do Brasil, um período em que diziam que nosso país produzia o Ouro Negro, já que os grãos de café ficam escuros e rendiam muito dinheiro, a Fazenda Nossa Senhora da Conceição, que havia sido fundada como uma produtora de Cana-de-Açúcar, viveu seu auge com a produção de Café.

A produção efetiva de café teve inicio na fazenda por volta de 1860, quando toda a então, província de São Paulo foi dominada por esta cultura. A produção na região era tão grande, que levou a construção da primeira ferrovia paulista, a The São Paulo Railway Company, que ligava a região de Jundiaí ao Porto de Santos, justamente para que a produção fosse escoada para a Europa com mais agilidade e facilidade.

Como todas as demais naquele tempo, a cultura do Café no Brasil era totalmente dependente de mão de obra escrava, com a abolição da escravatura em 1882 e a chegada de muitos imigrantes europeus, em busca de uma vida melhor e sem guerras, a Fazenda Nossa Senhora da Conceição recebeu nesta época muitas vinhas, diretamente trazidas por italianos que chegaram a região e mudaram a cultura da fazenda, motivados pela necessidade de produzir algo e pelo clima propicio da região.

Senzala

Os 3 mil alqueires da Fazenda eram propriedade de Francisco José da Conceição, mais conhecido como o Barão de Serra Negra, que tinha também várias outras fazendas na região, que atualmente é a cidade de Jundiaí. As fazendas do Barão de Serra Negra, receberam muitas visitas ilustres, dentre as mais famosas, ele recebeu o Imperador Dom Pedro II, sua esposa, a Imperatriz Dona Thereza Christina e sua filha, a Princesa Isabel.

Atualmente, a Fazenda Nossa Senhora da Conceição é um espaço dedicado a cultura e ao lazer, promove turismo rural e cultural, o roteiro inclui passeio por toda a fazenda, que tem seus prédios históricos preservados, podemos conhecer a Casa Grande, que é a Sede da Fazenda, a Senzala e o Museu do Café.

O restaurante com comidas típicas e sabor de interior é bem gostoso, aconchegante e cheio de boas comidas, dessas que queremos comer bastante! Além disso, eles tem um empório, para que possamos levar pequenas delícias para casa.

Há um trenzinho para um gostoso passeio pela fazenda com a família! A Fazenda Nossa Senhora da Conceição é um agradável lugar histórico, bem legal para visitar, conhecer mais da história da nossa região e saborear boa comida.

https://spcity.com.br/a-historia-do-cafe-preservada-bem-pertinho-de-sao-paulo/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=newsletter_sp_city&utm_term=2018-03-16

FAZENDA SÃO LUIZ DA BOA SORTE

A Fazenda do Secretário é o melhor exemplo de solar rural cafeeiro em estilo neoclássico existente no Brasil. Localizada no Município de Vassouras, RJ, a propriedade chegou a possuir 500 mil pés de café e 366 escravos. Restaurada e mobiliada ao estilo da época, o solar foi construído em meados do século XIX (1830) por Laureano Correa e Castro, o Barão de Campo Belo.

O Barão foi Coronel Comandante Superior da Guarda Nacional de Vassouras e Iguaçu, Cavaleiro da Ordem de Cristo e Comendador da Ordem da Rosa. O título de Barão lhe foi agraciado em 1854 pelo Imperador Dom Pedro II. A fazenda do Secretário possui vários aposentos, uma escadaria importada da Europa em madeira de lei, salão de baile, escritórios, biblioteca, sala de jantar e banquete, capela e pinturas do catalão José Maria Villaronga: conhecido por suas obras em estilo "trompe d'oeil", uma das características da decoração interior das fazendas do Vale do Paraíba. Os jardins com sua extraordinária beleza e dimensão, possuem estátuas em ferro fundido da fomosa fundição Barbezat & Co., localizada no Vale d'Osne. A Fazenda do Secretário foi retratada por Vitor Frond, renomado pintor, e já serviu de cenário para várias produções da TV Globo como as minisséries "Os Maias" e "Os Quintos dos Infernos".

Palocci assina acordo de delação com a Polícia Federal

Palocci está preso desde setembro de 2016 pela operação Lava Jato

O ex-ministro de governos petistas Antonio Palocci assinou acordo de colaboração premiada com a Polícia Federal, e as informações e documentos fornecidos por ele podem resultar na abertura de novos inquéritos e em novas fases da Lava Jato, diz reportagem do jornal o Globo desta quinta-feira.

O jornal aponta que fontes vinculadas ao caso confirmaram rapidez no avanço da colaboração nos últimos dias, e que estar dependeria agora apenas da homologação da Justiça.

Palocci está preso desde setembro de 2016 pela operação Lava Jato. Neste mês, o STF decidiu manter a prisão preventiva, ao rejeitar pedido de liberdade apresentado pela defesa.

http://www.jb.com.br/pais/noticias/2018/04/26/palocci-assina-acordo-de-delacao-com-a-policia-federal/

PGR abre investigação sobre vídeo de Gleisi para TV Al-Jazira

A Procuradoria-Geral da República instaurou procedimento preliminar para analisar a possibilidade de abrir inquérito sobre um vídeo gravado pela presidente do PT, senadora Gleisi Hoffmann (PR), para a TV Al-Jazira. Na gravação, ela diz que o ex-presidente Lula é um preso político e acusa a Justiça brasileira. “Lula foi condenado por juízes parciais num processo ilegal. Não há nenhuma prova de culpa, apenas acusações falsas”, afirma. A petista termina convocando “todos e todas [do mundo árabe] a se juntarem na luta” para libertar Lula.

Abrindo os trabalhos. A instauração da Notícia de Fato é o primeiro passo antes de a PGR instaurar um inquérito. A determinação partiu da titular da Secretaria Penal da PGR, subprocuradora Raquel Branquinho.

Fala que eu te escuto. Durante todo o dia de ontem, a PGR recebeu vários pedidos de cidadãos comuns para abrir investigação, além de ofício do deputado Major Olimpio (PSL-SP).

Com a palavra. No plenário do Senado, a presidente do PT reiterou sua fala à TV Al-Jazira e classificou as críticas como xenofobia.

Hora pra tudo. A possibilidade de Raquel Dodge apresentar uma terceira denúncia contra o presidente Michel Temer até o fim do ano é tratada como improvável entre seus colegas.

Tem fila. São dois os motivos. O Inquérito dos Portos é recente, foi aberto em setembro, e não vai furar a fila de mais antigos envolvendo outros políticos. E qualquer atitude apressada fará com que o Congresso rejeite a nova denúncia.

Guerra do café… O senador Aécio Neves avaliou que as declarações de Geraldo Alckmin de que deveria se afastar da vida pública para cuidar da sua defesa podem se voltar contra o presidenciável tucano.

…com leite. O senador avisa que o eleitor mineiro é solidário. Não compactua com corrupção, mas também não aceita um colega tripudiar em cima do outro.

Menos. O presidente do PTB, Roberto Jefferson, foi aconselhado por colegas de partido a parar de jurar amor eterno a Geraldo Alckmin. Acham que, se o tucano não decolar nas pesquisas, é preciso deixar a porta aberta para um plano B.

Em cima do laço. O governo vai usar o prazo-limite para decidir se sanciona, com vetos, o Projeto de Lei 7.748/17, que altera as punições para agentes públicos.

Vem que tem. O senador Antonio Anastasia, autor do texto, disse a interlocutores que o combinado é não ter vetos e que, se houver, seu partido vai agir para derrubá-los no Congresso.

http://politica.estadao.com.br/blogs/coluna-do-estadao/pgr-abre-investigacao-sobre-video-de-gleisi-para-tv-al-jazira/

Top 10: decoração com revestimento em madeira

Inspire-se com esta lista de imagens de casas decoradas

Aconchegante, versável e, o melhor, nunca sai de moda: a decoração com revestimento em madeira é uma tendência que nunca morre e pode ser utilizada para compor um ambiente moderno, rústico, sofisticado ou aconchegante.

Se antes o material só era visto no chão, agora está super em alta as paredes revestidas com madeira em qualquer cômodo da casa. Isso porque está disponível no mercado porcelanatos, cerâmicas, vinílicos e outros materiais que imitam madeira, mas que são mais resistências à umidade e são duráveis.

Confira a seleção de imagens que separamos e inspire-se para montar a decoração da sua casa.

Revestimento em madeira no banheiro

Painéis de madeira na sala

Revestimento em madeira no teto

Painéis de madeira no quarto

Parede revestida de madeira na cozinha

O que achou? Encontre agora mesmo uma casa de material de construção perto de você!  

http://dicas.guiamais.com.br/casa-e-construcao/top-10-decoracao-com-revestimento-em-madeira/

Pizza fácil de liquidificador e Outras Receitas

*Receita da chef Elisabeth Teodoro
Ingredientes
Massa
2 ovos inteiros
2 xícaras (chá) de leite integral
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de molho de tomate
500 g de mussarela ralada
Fatias de tomate
Azeitonas picada
Orégano
Ovos cozidos picados
Cebola em rodelas
250 g de presunto cozido picado

Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, a manteiga, a farinha e o fermento em pó e bata tudo até ficar uma massa homogênea. Em fogo médio, unte uma frigideira (20 cm) com um pouco de manteiga ou óleo e coloque, em seu centro, a massa, espalhando-a com uma colher para cobrir o fundo. Deixe dourar a parte de baixo e com a ajuda de uma espátula, vire a massa. Depois de bem assada, acrescente o molho e o recheio de sua escolha. Use uma tampa para que asse mais rápido. A receita rende, em média, 6 porções, dependendo do tamanho de cada rodela.

Espaguete com lagostim ao molho de limão siciliano

Ingredientes
180 g de espaguete cozido
10 ml de azeite
10 g de cebola
160 g de lagostim
200 ml de creme de leite
10 ml de limão
5 g de sal
5 g de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite para esquentar. Refogue a cebola e acrescente o lagostim até dar uma pré-cozida. Acrescente o creme de leite e o limão e deixe reduzir. Tempere com o sal e a pimenta. Coloque o espaguete no banho-maria. Quando quente, adicione o espaguete no molho e salteie para que o molho incorpore. Sirva em um prato fundo e salpique salsicha para decorar.

Caldo de Queijo Cremoso no Pão Italiano

Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga
¼ de xícara (chá) de cebola ralada grosso
½ xícara (chá) de cenoura cortada em cubinhos
½ xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubinhos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 litro de caldo de legumes
1 xícara (chá) de queijo ralado (queijo de minas ou parmesão)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa bem picada a gosto
Cubinhos de torrada
1 pão italiano

Modo de preparo
Em uma panela grande, derreta a manteiga. Refogue a cebola, a cenoura e o pimentão. Dissolva a farinha no leite, junte ao refogado e mexa. Acrescente aos poucos o caldo de legumes, mexendo sempre. Adicione o queijo e tempere com o sal e a pimenta. Deixe no fogo baixo até derreter completamente o queijo. Coloque no pão italiano, salpique a salsa e decore com os cubinhos de torradas. 

Spaghetti com tomate fresco, azeitona e alho

*Receita por Barilla
Ingredientes
350g de spaghetti ou spaghettini
2 dentes de alho
3 colheres de azeite de oliva extra virgem
20 azeitonas pretas
2 colheres de queijo Pecorino
1 pitada de pimenta malagueta
6 tomates frescos
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo
Escalde, descasque e pique os tomates grosseiramente. Pique o alho e as azeitonas cortadas grosseiramente. Misture os ingredientes em uma tigela e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Cozinhe o spaghetti em água com sal e escorra quando estiver al dente. Junte o molho e salpique com pecorino ralado.

Arancini

*Receita do restaurante Spadaccino
Ingredientes
400g de arroz arbóreo
50g de manteiga
1 saquinho de açafrão
1 cebola grande
Sal (a gosto)
Pimenta branca (a gosto)
6 colheres (sopa) de queijo parmesão
1L de caldo de legumes
½ copo de vinho branco
Queijo gorgonzola
Queijo muçarela cortada em cubinhos
Óleo (para fritar)
Farinha de rosca

Modo de preparo
Murchar a cebola bem picada na manteiga. Adicione o arroz e mexa e, em seguida, acrescente o vinho para evaporar, colocando uma concha do caldo de legumes de cada vez, mexendo sempre, por cerca de 15 a 18 minutos, até a parte externa do grão ficar mole e o centro do grão, ainda resistente. Inclua o sal e a pimenta branca, no tempero de sua preferência. Deixe o risoto esfriar bem. Depois disso, coloque o risoto na palma da mão em forma de concha, para que fique em formato redondo e recheie com o queijo gorgonzola e os cubinhos de muçarela e feche. Agora é a vez de empanar os bolinhos em farinha de rosca e levar para a fritura em óleo bem quente. Desta forma, o arancini estará sempre crocante e quente, com o queijo bem derretido em seu interior.

Pão italiano recheado com queijo

Ingredientes
1 pão tipo italiano
200 gramas de mussarela fatiada
1 dente de alho
60 gramas de manteiga amolecida (ou aproximadamente 4 colheres de sopa rasa)
3 talos de cebolinha picada
Papel alumínio

Modo de preparo
Corte o pão italiano em fatias nos dois sentidos, para que formem cubos/quadradinhos. Não passe a faca até o final. Deixe uns 2 centímetros do fundo do pão sem cortar. O intuito é que os cubinhos/quadradinhos não se soltem. Em uma tigela, junte a cebolinha picada, a manteiga derretida e esprema o dente de alho. Misture bem. Reserve. Vá colocando as fatias de mussarela nas frestinhas do pão italiano. Capriche bem no recheio. Em seguida, com auxílio de uma colher, vá preenchendo com a manteiga temperada nas frestas. Embale o pão italiano recheado de queijo, manteiga temperada com alho e cebolinha no papel alumínio e leve a forno pré-aquecido a 180º por 15 minutos. Abra o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva quentinho!

Polvo Assado à Provençal

*Receita do restaurante Le Vin
Ingredientes
08 tentáculos de polvo grande fresco
Sal refinado a gosto
Pimenta dedo de moça fresca
100 ml de vinho branco de boa qualidade
02 folhas de louro fresco
01 ramo de alecrim fresco
05 dentes de alho
01 cebola média
Água suficiente para submergir os tentáculos de polvo

Modo de preparo
Lavar bem os tentáculos de polvo em água corrente fria. Em uma panela de pressão, junte todos os ingredientes, coloque o polvo e deixe cozinhar em pressão por 17 min, Retire e deixe os tentáculos esfriarem, corte em pedaços com aproximadamente 05 cm. Reserve. Tomates provençais: 04 tomates maduros sem sementes e abertos ao meio. Sal refinado a gosto. Óleo de oliva extravirgem a gosto. Alho finamente cortado a gosto. Modo de preparo: Abra os tomates e tempere com sal refinado, pimenta branca moída, alho e óleo de oliva extravirgem, asse a 125º por 35 min. Junte as metades e reserve. Preaqueça uma frigideira antiaderente com óleo de oliva extra virgem e doure os tentáculos de polvo, adicione alho finamente cortado e salsa lisa finamente cortada, confira o tempero e sirva com os tomates assados à provençal.

Macarrão cremoso de forno

Ingredientes
1 copo de requeijão
1 lata de molho de tomate
1 pacote de macarrão ninho número 2
200g de muçarela picada fina
200g de presunto picado fino
2 tabletes de caldo de galinha

Modo de preparo
Ferva o caldo de galinha em 1 litro de água. Em um refratário, despeje o molho de tomate. Espalhe o molho e coloque os "ninhos" um ao lado do outro. Preencha os buraquinhos dos ninhos com o requeijão, até a borda. Espalhe sobre eles o presunto e, por cima, a muçarela. Despeja por cima a água fervendo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 25 minutos. Tire o papel alumínio e deixe gratinar. Depois é só servir.

 

Macarrão ao molho de camarão

Ingredientes
1/2 kg de camarões pequenos limpos
2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa
1 lata de molho pronto de tomate
Sal e temperos a gosto
1 pacote de macarrão de sua preferência

Modo de preparo
Refogue a cebola na margarina. Acrescente os camarões e mexa. Tempere com sal, salsa e outros temperos de sua preferência. Reserve. Em outra panela, cozinhe o molho de tomate por 15 minutos. Junte o camarão. Cozinhe o macarrão com água e sal. Escorra bem, coloque o molho e decore a travessa com a salsa. Dica: as cascas dos camarões sairão facilmente se você despejar por cima água fervente com um pouco de limão ou vinagre.

Bolo de chocolate fofo e molhadinho

Ingredientes
1 xícara e meia de leite
100g de manteiga
1/4 xícara de óleo
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
250g de açúcar
1/2 xícara de cacau em pó

Modo de preparo 
Aqueça o forno a 180ºC dez minutos antes de colocar o bolo. Em uma panela, aqueça o leite, o óleo, a manteiga e o cacau em pó, até a manteiga derreter. Deixe resfriar em temperatura ambiente. Assim que tiver esfriado, bata o ovo e acrescente a farinha, o bicarbonato de sódio e o ovo batido aos ingredientes do primeiro passo. Bata bem até ficar uniforme. Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos em forminhas para cupcakes, e por 25-30 minutos para o bolo inteiro. Para cupcakes: Coloque 3 colheres de sopa de massa dentro das formas com o papel já colocado no interior. Para bolos: Unte uma forma para levar ao forno e coloque a massa no interior. Cubra o bolo com ganache, brigadeiro ou a cobertura que preferir.

Torta de Morango

*Receita por Mococa
Ingredientes
1 xicara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
700 ml de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 lata de leite condensado
2 caixas de de moragos cortados
100 g de manteiga sem sal
1 caixa de gelatina morango
4 colheres de amido de milho

Modo de preparo
Massa: Em uma vasilha mexa a farinha, a gema batida, a manteiga sem sal, o açúcar e o fermento até a massa ficar homogênea. Em seguida, despeje em uma forma e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Recheio: Mexa em uma panela o leite, o amido de milho as 2 gemas peneiradas e o leite condensado Mococa, assim que ele virar um creme coloque-o na forma com a massa já assada.Cobertura: Arrume os morangos em cima do creme, e despeje a gelatina antes dela ficar completamente dura. Coloque para gelar.

Cheesecake de Avelã

*Receita por Camponesa
Ingredientes
1 pacote de biscoito tipo maisena
100 g de manteiga
150 g de cream cheese
1 caixinha de creme de leite
60 g de açúcar
350 g de creme de avelã
60 ml de leite

Modo de preparo
Massa: Triture o biscoito de maizena, primeiro com as mãos, depois no liquidificador. Junte a manteiga e misture até formar uma massa. Forre uma forma de fundo removível com a massa até cobrir completamente e leve ao forno a 180°C por 10 minutos. Recheio: Na batedeira, bata suavemente o cream cheese, o creme de leite e o açúcar. Reserve. Depois que a massa esfriar um pouco, espalhe a mistura por cima. Leve para gelar por 2 horas. Enquanto isso misture o creme de avelã com o leite e deixe reservado na geladeira. Finalize colocando o creme de avelã sobre o cheesecake e deixe mais 30 minutos na geladeira antes de servir.

Gelado de Brownie e Sorvete

Ingredientes
1 embalagem de mistura para brownie
1 litro de sorvete de creme
250g de chocolate picado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo
Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar, desenforme e coloque em um refratário. Amoleça um pouco o sorvete e distribua sobre o brownie. Leve ao freezer até endurecer o sorvete novamente. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite e espalhe sobre o sorvete. Leve ao freezer por 4 horas. Coloque na geladeira durante 15 minutos antes de servir. Decore com raspas de chocolate.

Torta Guirlanda de Uva

*Receita por Nestlé
Ingredientes
Marzipã
150 g de amêndoas sem pele
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 lata de leite condensado
Recheio
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de licor de amêndoas
meia colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 cacho pequeno de uva Itália
1 cacho pequeno de uva rubi
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo
Marzipã: O preparo de sua torta de marzipã com uvas é assim: em um liquidificador, bata as amêndoas até obter uma farofa. Misture as amêndoas, o açúcar e três colheres (sopa) de leite condensado até obter uma massa homogênea. Embrulhe-a em um filme plástico e deixe-a na geladeira por cerca de 30 minutos. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível (24,5 cm de diâmetro) pressionando a massa com as pontas dos dedos. Reserve. Recheio: Sua torta com uva, leite condensado e marzipã merece um recheio pra lá de especial: em uma panela, coloque o restante do leite condensado, o amido de milho diluído no leite e o licor de amêndoa e leve ao fogo baixo mexendo até obter um creme grosso. Despeje o creme sobre a massa de marzipã e reserve. Corte as uvas e tire as sementes, arrume-as sobre a torta. Bata no liquidificador cerca de 20 uvas, coe, misture com o suco de limão e o açúcar. Reserve. Junte meia xícara (chá) de água à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Misture-a ao suco de uva e espere esfriar até que a gelatina esteja com a consistência parecida com a de uma geleia. Coloque-a sobre a torta e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Bolo com Recheio de Sorvete

Ingredientes
​2 claras 
3 ovos inteiros
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 pote de sorvete sabor creme
1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele, picado
Margarina e farinha de trigo para enfarinhar
Papel manteiga e papel alumínio para forrar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo
​Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus). Unte uma assadeira grande, forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe. Bata na batedeira: as claras, os ovos e, o açúcar por 5 minutos ou até formar um creme claro. Retire da batedeira e misture o chocolate e a farinha. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano úmido. Retire o papel manteiga e reserve até esfriar. Forre com papel alumínio uma forma de furo central pequena (20 cm de diâmetro). Corte o pão de ló em tiras e coloque na forma, forrando o fundo e a lateral. Reserve Em uma tigela, misture o sorvete e o amendoim. Distribua na forma reservada. Leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme. Desinforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

https://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/receitas-incriveis-para-cozinhar-no-fim-de-semana