Sanduíche com pasta de grão de bico

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 Ingredientes

1   1 Xícara(s) grão-de-bico cozido e escorrido

·         1/2 Xícara(s) água

·         1 Dente(s) alho

·         1/2 Xícara(s) maionese HELLMANN'S

·         2 Colher(es) de sopa hortelã fresca picada

·         12 Fatia(s) pão de fôrma 100% integral

·         1 Unidade(s) pepino japonês pequeno cortado em tiras finas

·         2 Unidade(s) rabanetes médios com casca cortados em tiras finas

Modo de preparo

·         1.Bata no liquidificador o grão-de-bico, a água e o alho até obter uma pasta homogênea.

·         2.Coloque em uma tigela média e acrescente a maionese HELLMANN’S e a hortelã.

·         3.Misture e reserve.

·         4.Coloque 6 fatias de pão e distribua a pasta reservada, o pepino e o rabanete.

·         5.Cubra com os pães restantes formando o sanduíche.

·         6.Sirva em seguida.

Variação

·         1.Se preferir acrescente ao recheio 1 colher (sopa) de nozes picada.

http://br.msn.recepedia.com/pais/receita/sanduiche-com-pasta-de-grao-de-bico1