sexta-feira 31 2013
Má alimentação pode fazer mal à saúde dos dentes
Frutas, legumes e verduras são os alimentos mais indicados porque promovem uma autolimpeza nos dentes. Confira!
Má alimentação pode fazer mal à saúde dos dentes / Foto: Thinkstock
Por REDAÇÃO
Com a correria do dia a dia, as pessoas cada vez mais se alimentam mal com refeições pouco saudáveis e, muitas vezes, sem mastigar os alimentos como deveria. E a alimentação inadequada pode fazer mal para a saúde dos dentes. Para a dentista da Odontoclinic, Renata Martins, a má alimentação traz problemas para a higiene oral.
"Os alimentos têm o potencial de destruir desde os dentes naturais, já que o ambiente da cavidade oral é contaminado e suscetível a transformações de acordo com a presença de determinados alimentos, até prejudicar técnicas de clareamento, facetas de porcelana e aparelhos ortodônticos", afirma a dentista. Renata explica que uma dieta saudável precisa conter vitaminas, sais minerais e fibras encontradas no arroz, no feijão, no peixe, no leite e nos ovos, alimentos imprescindíveis para o bom funcionamento do organismo. "Vale lembrar que a má nutrição e deficiências vitamínicas provocam a diminuição no fluxo salivar, gengivite e outras alterações na gengiva", adverte a dentista.
Alimentos adesivos, ácidos ou detergentes?
A especialista explica que os alimentos costumam ser classificados como alimentos 'adesivos', 'ácidos' e 'detergentes'. A classificação, segundo a dentista, poderá ajudar na escolha de alimentos para nossa dieta alimentar.
Os alimentos adesivos tendem a aderir aos dentes e são os responsáveis pela cárie. Desse grupo fazem parte os biscoitos, bolachas, doces e balas, por exemplo. Já os alimentos ácidos como abacaxi, laranja, limão, kiwi e cítricos, em geral (sucos, bebidas de frutas e refrigerantes), favorecem a erosão ácida, que se manifesta sob a forma de desgaste da estrutura do dente e na região próxima à gengiva, mesmo em bocas bem higienizadas.
Já os alimentos detergentes são os mais indicados para manter uma boa higiene oral porque eliminam resíduos de outros alimentos que se aderem à superfície dental. Nessa categoria estão as frutas, os legumes e as verduras, de modo geral, preferencialmente crus ou cozidos no vapor. "Esses alimentos necessitam de um maior tempo de mastigação, o que promove uma autolimpeza pelo atrito do alimento com o dente. Além disso, não provocam cáries e nem mau hálito, sendo importantes aliados na manutenção da higiene oral juntamente com a ingestão de dez copos de água por dia", destaca Renata.
quinta-feira 30 2013
Desembargadora que analisa caso G7 denuncia ameaça
A desembargadora Denise Castelo Bonfim, do Tribunal de Justiça do Acre, que analisa o inquérito da operação G7...
A desembargadora Denise Castelo Bonfim, do Tribunal de Justiça do Acre, que analisa o inquérito da operação G7 sobre o suposto cartel de empresários que teria fraudado contratos públicos com a participação de integrantes do primeiro escalão, do governo Tião Viana (PT), enviou um comunicado ao Conselho Nacional de Justiça (CNJ) e ao Supremo Tribunal Federal (STF) sobre uma ameaça sofrida por ela e um suposto plano para matá-la, relatado por um preso do Estado. A desembargadora solicitou segurança pessoal e pediu que os pedidos de liberdade dos acusados sejam julgados em Brasília.
No documento, a desembargadora relata que na tarde de segunda-feira, 27, foi comunicada pela juíza Luana Campos, da Vara de Execuções Penais do Acre, sobre um "possível planejamento" para matá-la. Um criminoso detido no presídio da Papudinha, onde estão 13 dos 15 presos do inquérito da G7, afirmou à juíza Luana Campos ter ouvido comentários sobre um suposto atentado.
A desembargadora também comunicou ao STF e ao CNJ uma ameaça anônima feita por telefone há 15 dias. "Esta Desembargadora também recebeu uma ligação sem sinal de identificação dizendo os seguintes imperativos: ''Cuidado! Tenha cuidado com a sua vida!''", escreveu a magistrada.
"Em razão da reiteração das informações e ainda, achando por cautela ser comunicado aos setores públicos necessários, comunico a Vossa Excelência para conhecimento e providências", relata Denise Bonfim.
"Nós queremos deixar bem claro que esse tipo de intimidação, em nenhum momento, vai fazer qualquer juiz recuar ou deixar de cumprir o seu dever", afirmou o presidente da Associação dos Magistrados do Acre, Raimundo Nonato da Costa.
O CNJ vai pediu ao TJ informações sobre quais medidas de segurança foram adotadas para preservar a vida da desembargadora e que passou a monitorar o caso.
Caso G7
A desembargadora vai analisar o inquérito da Operação G7 concluído nesta segunda-feira, 27, que indiciou 22 pessoas, entre elas dois secretários do governo do Estado e um sobrinho do governador, Tiago Viana - funcionário da Secretaria da Saúde. Caberá a ela também decidir se pede novas investigações para apurar suposto envolvimento do governador em crimes.
Um relatório complementar feito pela PF relaciona citações, conversas e indícios ligando o nome do governador Tião Viana aos indiciados por formarem um suposto esquema de fraudes que teriam desviado em apenas seis contratos analisados R$ 4 milhões. O secretário de Comunicação, Leonildo Rosas, disse que o governo está tranquilo e que não há atos ilícitos praticados por agentes públicos.
Nesta quarta-feira, o Tribunal de Justiça levou para sessão do Pleno os pedidos de relaxamento de prisão de 14 dos 22 indiciados que estão presos desde o dia 10, preventivamente. Dos nove desembargadores presentes, cinco tinham alguma relação de parentesco com os indiciados, inclusive o presidente do TJ, desembargador Roberto Barros.
A desembargadora alertou os magistrados que se colocassem em votação os pedidos de relaxamento de prisão estariam descumprindo a lei. A votação acabou suspensa, mas mesmo assim, a magistrada pediu cópias da sessão para enviar ao STF e ao CNJ comunicando "usurpação de competência" por parte do TJ do Acre. Segundo ela, cabe ao STF analisar os pedidos, mediante a suspeição da maioria dos magistrados.
quarta-feira 29 2013
Moradores de Santa Cecília se mobilizam contra centro que atenderá população de rua
Eles temem o aumento da sujeira e da violência na Rua Imaculada Conceição; reponsável pelo centro compara reação a movimento contra metrô em Higienópolis
SÃO PAULO - Uma creche, uma escola infantil, uma escola de nível fundamental e médio, um bar, um restaurante tradicional e um mercadinho são os principais estabelecimentos da Rua Imaculada Conceição, com apenas 200 metros de extensão, no bairro de Santa Cecília, centro de São Paulo. Mas é a casa de fachada laranja, número 44, que atrai os olhares da vizinhança. O local sediará, a partir de junho, um centro de atendimento a pessoas em situação de vulnerabilidade social, incluindo moradores de rua, o que tem preocupado quem vive ou trabalha por perto.
Moradores e comerciantes da região fazem um abaixo-assinado para que não seja instalada no local a nova unidade do Centro Social e Promocional Paulo VI – que é ligado à Igreja Imaculado Coração de Maria, da Congregação dos Missionários Claretianos, e atualmente funciona na Rua Jaguaribe, também em Santa Cecília.
O vice-presidente do centro, Francisco Arcangelo Damito, no entanto, defende o trabalho de caridade e diz que a reação da comunidade pode ser comparada à campanha contra a construção de uma estação do Metrô em Higienópolis em 2011 - o governo estadual cedeu a um abaixo-assinado da Associação Defenda Higienópolis e mudou o local das obras. "Eles (moradores) estão fazendo o que o pessoal de Higienópolis fez com o metrô", diz Damito.
O temor da vizinhança é que a população atendida se fixe nas calçadas e traga sujeira, insegurança e uso de drogas. Esse é o cenário que se pode observar a meio quilômetro de distância, na Rua General Julio Marcondes Salgado, na frente do Espaço de Convivência (Tenda) Santa Cecília - gerenciado pela Organização Social Sociedade Amiga e Esportiva do Jardim Copacabana, em convênio com a Prefeitura -, onde podem ser encontrados moradores de rua mesmo após o encerramento das atividades, às 22h.
Locais que atendem a moradores de rua. Clique nos pontos para mais informações
"A minha preocupação é com as crianças das escolas, a sujeira na rua e a segurança. Junto com os moradores de rua vêm os noias", afirma Lilian Sallum, que administra, junto com um irmão, o restaurante Esquina Grill do Fuad, que pertencia a seu pai, Fuad Sallum, morto em março.
Várias atas do abaixo-assinado estão disponíveis no local. Moradora de um condomínio na rua, Tereza Huete, de 70 anos, levou algumas para seus vizinhos de prédio. "Não quero que esse espaço venha para cá", disse.
As assinaturas estão sendo recolhidas para "evitar a instalação equivocada de espaço de atendimento à população em situação de rua no número 44 desta via (Imaculada Conceição), local ainda preservado e muito frequentado por famílias e crianças, evidentemente impróprio para sediar esse tipo de atividade".
O presidente do Conselho Comunitário de Segurança (Conseg) de Santa Cecília, Fabio Fortes, a quem o abaixo-assinado será endereçado, também se posiciona contra a instalação do espaço. Ele aponta prejuízos ao comércio e constrangimento a moradores, citando a experiência na Marcondes Salgado. "O que estamos vendo é que as ONGs e entidades não promovem o ser humano, mas, sim, fazem a manutenção do ciclo da miséria, e ainda ganham para isso", afirma Fortes.
Ele não acredita que a situação será diferente na Imaculada Conceição. "Elas sempre vêm com argumento de que vão fazer um trabalho diferente e melhor. Mas a experiência dos últimos anos em nosso bairro tem demonstrado que recai sempre na condição de ficar acumulando pessoas nas suas portas."
A preocupação dos moradores de Santa Cecília é compartilhada pelo delegado do 77º DP (Santa Cecília), Wilson Roberto Zampieri, que na última semana comandou, na rua do Espaço de Convivência Santa Cecília e nos arredores, uma operação conjunta com a Polícia Militar e a Secretaria da Coordenação das Subprefeituras em que foram abordadas 85 pessoas - 90% delas tinham passagens pela polícia. Um homem foi preso perto do local com 37 pedras de crack.
"Aqui acaba atraindo traficantes, roubadores (sic). As pessoas que frequentam essas ONGs são pessoas que possuem antecedentes criminais e frequentam já para praticar crimes. A região em que pretendem instalar (o centro) vai ficar degradada como já está degradado aqui nos Campos Elísios. Estão querendo degradar até a Santa Cecília. Fica até difícil trabalhar", disse Zampieri.
Assistência. Um dos responsáveis pela administração do Centro Paulo VI, Francisco Damito diz que o trabalho realizado pela instituição religiosa não visa especificamente moradores de rua, ao contrário do espaço ligado à prefeitura, mas também os atende. Ele afirmou também que o trabalho realizado pelo centro é diferente do da prefeitura.
"Eles estão assustados por causa do centro que foi feito na Marcondes Salgado, mas aqui não tem nada disso", diz. Segundo ele, o centro fará doação de alimentos, remédios, roupas, calçados, cadeiras de rodas e muletas, oferecerá atendimento odontológico e um lanche diário na hora do almoço, como já é feito no espaço da Rua Jaguaribe. "Todo mundo gosta de feira desde que seja na porta do outro. O que fazer? Vamos deixar as pessoas com fome?", questiona Damito.
Com capacidade para até 300 pessoas, o Espaço de Convivência Santa Cecília, por sua vez, oferece banho e práticas como capoeira, violão, artesanato e informática. Ambos se propõem a encaminhar pessoas para atendimento relativo a saúde e documentação.
A Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social, que paga à Organização Social Sociedade Amiga e Esportiva do Jardim Copacabana R$ 118 mil por mês para o trabalho no espaço, diz que esta e as outras tendas na cidade têm o papel de aproximar a pessoa em situação de rua do atendimento social. O órgão, no entanto, reconhece que busca outras formas da atender diretamente essa população, sem intermediários.
"Já está em estudo na pasta a implantação de cinco Centros Pop, que possuem atendimento diferenciado dos espaços, e têm gerência estatal. Acreditamos que sejam um trabalho mais eficiente de inserção da população em situação de rua na rede", diz a nota enviada pela assessoria de imprensa da secretaria.
Ao todo, a Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social tem 1.171 convênios com 379 organizações e repassa mensalmente R$ 53 milhões, com capacidade de atendimento de 220.542 pessoas. A região de Santa Cecília conta com 14 serviços socioassistenciais, segundo a secretaria - cinco Centros de Acolhida, três Centros de Acolhida Especiais, três Repúblicas, um Serviço de Atenção Urbana e dois Espaços de Convivência, contando com o da Marcondes Salgado.
segunda-feira 27 2013
Reservatório no subsolo tem água isolada há 1,5 bi de anos
Geologia
Pesquisadores encontraram elementos químicos essenciais à vida em meio à substância, indicando a possibilidade da água conter microorganismos
Água foi encontrada vazando em uma mina no Canadá. Semelhança entre as rochas da região e Marte levantam a possibilidade de existir água do mesmo tipo preservada nas profundezas do planeta (J Telling/Divulgação)
Cientistas anunciaram nesta quarta-feira a descoberta de elementos químicos essenciais à vida em um depósito de água com pelo menos 1,5 bilhão de anos. A água, que até agora estava isolada em bolsões subterrâneos, vaza de dutos de perfuração de uma mina a 2,4 quilômetros da superfície, no subsolo de Ontário, no Canadá. "Esta água pode ser das mais antigas do planeta e, inclusive, conter vida", informou a equipe de estudiosos. A pesquisa foi publicada na revista Nature.
CONHEÇA A PESQUISA
Título original: Deep fracture fluids isolated in the crust since the Precambrian era
Onde foi divulgada: periódico Nature
Quem fez: G. Holland, B. Sherwood Lollar, L. Li, G. Lacrampe-Couloume, G. F. Slater e C. J. Ballentine
Instituição: Universidade de Lancaster, na Inglaterra
Dados de amostragem: Análises químicas da água liberada em uma mina nas profundezas de Ontário, no Canadá
Resultado: Os pesquisadores descobriram que a água tem pelo menos 1,5 bilhão de anos e possui os elementos químicos essenciais à vida
Cientistas britânicos e canadenses analisaram a água e descobriram que era rica em gases dissolvidos, como hidrogênio e metano, capazes de sustentar a vida microscópica não exposta ao sol por bilhões de anos — como no leito do oceano.
Ao analisar sua composição química em laboratório, os estudiosos estimaram que ela tivesse pelo menos 1,5 bilhão de anos, provavelmente mais. As rochas em sua volta datam de cerca de 2,7 bilhões de anos atrás, mas até agora não se havia pensado que a água pudesse ter a mesma idade. "Nossa descoberta é de grande interesse para os cientistas que querem compreender como os micróbios evoluem em isolamento e é central para toda a questão da origem da vida, da sustentabilidade e da vida em ambientes extremos e em outros planetas", disse Chris Ballentine, pesquisador da Universidade de Manchester e um dos autores do estudo.
Os pesquisadores também afirmaram que a similaridade entre as rochas que aprisionaram o fluido e aquelas encontradas em Marte traz a esperança de que as substâncias também possam estar nas profundezas do planeta vermelho. "As descobertas podem nos forçar a repensar quais partes do nosso planeta são capazes de sustentar a vida", acrescentaram.
Segundo Greg Holland, pesquisador da Universidade de Lancaster e autor do estudo, já foram iniciados os trabalhos para descobrir algum sinal de microorganismos na água. "Podemos ter certeza de que identificamos um caminho no qual os planetas podem criar e preservar um ambiente favorável à vida microbiana por bilhões de anos. E isto independente de quão inóspita a superfície possa ser, abrindo uma possibilidade de ambientes similares na superfície de Marte", concluiu.
(Com Agência France-Presse)
Nove alimentos que não deveriam estar na sua geladeira
Sucos de caixinha
Trocar o refrigerante por suco é um hábito que muita gente busca seguir, mas nem todos os sucos são assim tão saudáveis. Os sucos de caixinha contêm uma quantidade grande de açúcar, e mesmo as versões light ainda apresenta muitos conservantes (que podem prejudicar o funcionamento do intestino) e, em alguns casos, grandes quantidades de sódio. Muitas vitaminas presentes nas frutas são perdidas durante o processo de industrialização. Alguns fabricantes fazem a adição de vitaminas depois, mas mesmo assim a proporção não é a mesma dos sucos naturais. Sucos de polpa são um pouco mais interessantes nesse sentido, porque o processo de congelamento da fruta gera uma perda menor de vitaminas.
Os sucos naturais são a melhor opção, mas também é preciso ter cuidado. A principal perda na hora de fazer o suco de fruta são as fibras, que são importantes para a função intestinal. "Se for tomado rapidamente, de 30 a 60 minutos depois de ser feito, o suco natural preserva grande parte das vitaminas", explica Celso Cukier, nutrólogo do hospital Albert Einstein. Fazer o suco de manhã para servir no almoço, portanto, não é o ideal. Apesar de ser natural, o suco de frutas ainda pode apresentar um alto índice glicêmico (capacidade do alimento de promover aumento da glicose sanguínea). "Diabéticos, principalmente, devem tomar cuidado com sucos, como de melancia e laranja, que elevam a glicemia", afirma Cukier.
Além disso, para fazer um suco é comum utilizar uma grande quantidade de frutas, o que pode gerar um aporte calórico alto na dieta. "Se a pessoa não tiver a ingestão diária de frutas adequada (4 a 5 porções), o suco pode ser uma opção, mas não em excesso", explica Maysa Guimarães, nutróloga dos Hospitais São Luiz, Leforte e Albert Einstein.
Chás em lata
Os chás em lata possuem flavonoides, substâncias antioxidantes. Porém eles também apresentam grande quantidade de açúcar ou adoçante, semelhante à dos refrigerantes. "Eles podem ser consumidos de vez em quando, mas todos os dias não é recomendável", afirma o nutrólogo Celso Cukier. Além disso, alguns tipos de chá são ricos em cafeína, que pode causar ansiedade, insônia e acelerar o coração.
Adoçantes
Os adoçantes não são um problema por si só, mas o consumo excessivo deve ser evitado. De acordo com o nutrólogo Celso Cukier, os efeitos do uso excessivo e prolongado de adoçante ainda não são conhecidos. Por isso, a recomendação é tentar variar o tipo de adoçante utilizado ao longo do dia. Além disso, ao serem consumidos, os adoçantes emitem falsos sinais ao cérebro de que estamos ingerindo açúcar. Ao perceber o engano, o cérebro reage aumentando a vontade de comer doce. "Os adoçantes na verdade acabam lembrando ao cérebro o prazer dos doces e perpetuando este desejo", afirma Luciano Giacaglia, endocrinologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso).
Bebidas esportivas
O problema com essas bebidas é uma questão de finalidade. Elas são indicadas para aquilo que o próprio nome diz: para consumo após a prática esportiva intensa. As bebidas esportivas têm em sua composição grandes quantidades de sódio e potássio, e por isso são indicadas para atletas que praticam mais de uma hora de atividade aeróbica intensa. "Salvo em situações clinicas muito especificas, as bebidas esportivas não devem ser utilizadas pelo esportista comum, para quem água e uma dieta diária equilibrada são suficientes para mantê-lo saudável", afirma Luciano Giacaglia.
Barrinhas de cereal
A quantidade de opções de barrinhas de cereal é muito ampla. Vai desde aquelas mais saudáveis, que possuem fibras, baixo teor de gordura e poucas calorias, até aquelas que parecem mais uma barra de chocolate. Se bem escolhidas, elas podem ser uma boa opção de lanche com baixas calorias entre as refeições, mas nem por isso podem ser consumidas muitas vezes ao dia. É preciso estar atento à quantidade de gordura saturada e sódio que algumas delas possuem. Como a maioria dos produtos industrializados, elas também possuem muitos conservantes. Além disso, algumas possuem grãos processados, como flocos de arroz ou aveia, em vez de grãos integrais.
"O grande problema é o que junta as sementes que compõem a barrinha", afirma a nutróloga Maysa Guimarães. "Para juntar os pedacinhos são utilizadas substâncias como o xarope de glicose", explica. Maysa recomenda o consumo de um mix de oleaginosas, como castanhas, nozes, amêndoas e avelãs, em lugar das barrinhas.
Cereais matinais
Assim como as barrinhas de cereal, para os cereais de caixinha também existe uma variedade enorme. A má notícia é que aqueles que são mais saborosos geralmente são os menos saudáveis. "Os cereais são ótimos, mas não são muito gostosos. Então começaram a aparecer cereais flavorizados, como aveia sabor chocolate, ou com mel, e vários outros. Ele pode ficar mais gostoso dessa forma, mas tem concentração calórica muito maior", explica o nutrólogo Celso Cukier. A dica é comprar cereal sem a flavorização e adicioná-lo em alimentos que já fazem parte da dieta, como iogurte, leite ou suco de frutas.
Sopas em pó
Sopas costumam ser uma opção de refeição com menos calorias. Porém as versões industrializadas, que requerem apenas adição de água, não devem fazer parte da dieta. Elas contêm muitos conservantes, mas principalmente muito sódio: algumas chegam a ultrapassar o dobro da quantidade recomendada para um dia todo. "O problema é que é fácil tornar o consumo dessas sopas um hábito, e isso não é saudável. Elas não têm fibras, não têm nutrientes bons, além do excesso de sódio", explica o nutrólogo Celso Cukier. A sugestão do médico é fazer sopa caseira uma vez por semana e congelar.
Chocolate diet
Assim como todos os produtos diet, ele é recomendado para pessoas que têm diabetes. Isso significa que ele tem menos açúcar, mas o problema é que o chocolate diet pode ser mais calórico do que o chocolate normal, porque para manter o sabor e a consistência, a falta de açúcar é compensada com adição de gordura. "Quem não é diabético não deve consumir chocolate diet, mas dar preferência ao chocolate meio amargo, ou com 70% de cacau. Quanto mais cacau melhor", diz a nutróloga Maysa Guimarães.
Fontes: Celso Cukier, nutrólogo do hospital Albert Einstein; Claudia Cozer, endocrinologista e coordenadora do Núcleo de Obesidade e Transtornos Alimentares do Hospital Sírio-Libanês; Luciano Giacaglia, endocrinologista do Hospital Alemão Oswaldo Cruz e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso), e Maysa Guimarães, nutróloga dos Hospitais São Luiz, Leforte e Albert Einstein.
Oito alimentos que parecem saudáveis, mas não são
Alimentação
Nem todos os alimentos tidos como saudáveis são uma boa opção para emagrecer ou evitar doenças relacionadas à alimentação
Juliana Santos
Barrinhas de cereais estão entre os alimentos que não são tão saudáveis quanto parecem (Thinkstock)
"Devemos tomar muito cuidado com aquilo que precisamos abrir a tampa ou tirar do pacote" — Luciano Giacaglia, endocrinologista
Trocar uma lata de refrigerante por uma de chá é mais saudável? Depende. Ao contrário do que pode parecer, os chás de lata podem ter tanto açúcar quanto refrigerantes. Esse é apenas um exemplo de como alguns produtos "enganam". Muitos deles, associados não só à perda de peso, mas a uma alimentação saudável, possuem diversas substâncias que podem causar doenças, como açúcar, gordura ou sal em excesso.
A principal culpada pela presença de substâncias "indesejáveis" em alimentos supostamente saudáveis é a industrialização dos alimentos. "Devemos tomar muito cuidado com aquilo que precisamos abrir a tampa ou tirar do pacote", é o que costuma dizer a seus pacientes o endocrinologista Luciano Giacaglia, do Hospital Alemão Oswaldo Cruz e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica (Abeso).
No processo de industrialização, além de sal, açúcar e gordura, são adicionadas diversas substâncias químicas para realçar sabor e fazer o produto durar mais tempo, muitas das quais ainda não se sabe bem que efeito podem ter a longo prazo no organismo. "Todo alimento industrializado, por mais que pareça natural, sofreu processos que promovem modificações e acarretam perda de nutrientes", explica Celso Cukier, nutrólogo do hospital Albert Einstein.
Não é necessário, porém, ser radical e retirar da dieta todos os alimentos industrializados. "O problema é tornar isso um hábito e substituir todos os produtos naturais por industrializados", explica Cláudia Cozer, endocrinologista e coordenadora do Núcleo Avançado de Obesidade e Transtornos Alimentares do Hospital Sírio-Libanês. Conheça alguns desses alimentos que parecem saudáveis, mas não são as melhores opções para perder peso ou mesmo cuidar da saúde.
Operação da PF investiga desvio de R$ 5 milhões em Minas Gerais
Empresários, políticos e servidores são suspeitos de envolvimento em esquema de fraude de licitações em cidades mineiras; ao todo, Polícia vai cumprir 14 mandados de prisão
Empresários, políticos e servidores públicos de cidades de Minas Gerais são alvo de operação da Polícia Federal, nesta segunda-feira, 27, suspeitos de fraudar licitações de obras públicas. O esquema desviou R$ 5 milhões, de acordo com as investigações.
A Operação Sertão-Veredas vai cumprir 14 mandados de prisão e a PF já pediu a indisponibilidade dos bens das pessoas envolvidas. A ação se entende a cidades da Bahia e do Espírito Santo.
Segundo as investigações, o grupo fraudava os processos de licitação e direcionavam os resultados para empresas integrantes do esquema. Os contratos eram para obras de construção civil, pavimentação de vias públicas, manutenção de estradas e de locação de máquinas para a limpeza urbana. A PF afirma que, após a formalização dos contratos, a administração não fiscalizava o serviço prestado. Em alguns casos, os servidores envolvidos atestariam a conclusão de obras incompletas ou mesmo inexistentes.
Ainda de acordo com a PF, as fraudes ocorreram principalmente nas cidades mineiras de Januária e Itacarambi, mas o valor desviado dos contratos era aplicado em móveis e imóveis localizados em outros Estados. Não foram informados nomes de servidores ou de empresas envolvidas.
Os envolvidos vão responder por crimes contra a administração pública, formação de quadrilha, falsidade ideológica e lavagem de dinheiro.
Angelina Jolie tia morre semanas depois da sua dupla mastectomia
Adicionado por Michael Smith em 26 de maio de 2013.
Salvo em Breaking News!, Entretenimento, notícias, saúde, Michael Smith, EUA
A notícia de que a tia de Angelina Jolie morreu apenas duas semanas depois de sua mastectomia dupla foi lançado hoje. Jolie tia Debbie Martin perdeu sua batalha contra o câncer, ela tinha 61 anos.
Este coração notícia dolorosa veio semanas depois Jolie revelou que ela testou positivo para o gene BRCA1 "defeituoso", que a levou a ter a mastectomia preventiva.
Debbie Martin foi hospitalizado na quarta-feira depois de sofrer uma convulsão de acordo com seu marido, Ronald Martin. Ela morreu na madrugada de domingo, no Palomar Hospital, em Escondido, Califórnia, de acordo com o E! News.
Martin era irmã biológica da mãe de Angelina, Marcheline Bertrand. Marcheline morreu após uma batalha de sete anos prolongado com câncer de ovário em 2007. Debbie tinha marcado o aniversário de quatro anos da morte de Bertrand com uma homenagem no blog Marcheline Bertrand lembrado.
Debbie tinha escrito em sua homenagem que, "Meu coração dói e eu só tenho que aprender a andar lentamente com as minhas feridas, passo a passo, com um buraco no meu coração, ainda levando boas lembranças que me manter inteiro e mantém-me no dia a dia ".
O momento da tragédia pessoal deve ser uma tremenda pressão sobre Angelina Jolie. Sua tia morrer, apenas duas semanas depois de sua mastectomia dupla deve se sentir como uma triste ironia. Uma ironia que ela poderia ter feito sem.
Enquanto Jolie não era capaz de estar com sua tia, que ela tinha visto Martin muitas vezes desde seu diagnóstico, e ambos Jolie e seu irmão James Haven tinha estado em contacto durante toda esta semana passado para dar o seu apoio.
Debbie marido Ronald Martin conversou com E! Notícias depois que sua esposa morreu. Ele disse: "Angelina tem estado em contacto ao longo da semana e seu irmão Jamie tem estado conosco, dando o seu apoio dia a dia. Ambos Debbie amava muito e, embora Angie não é capaz de vir agora ela enviou seu amor e apoio que era muito bom ".
Martin chegou a dizer: "Vimos Angelina várias vezes desde Debbie foi diagnosticada com câncer de mama e Debbie e eu estávamos muito orgulhosos de sua decisão recente de ter a mastectomia dupla e fazer tudo o que puder para manter sua família de ter que passar pelo que nós passamos ".
"Angelina pai Jon Voight também foi tremendamente favorável, ele desceu para ver Debbie último domingo e passou o dia inteiro, conversando com ela e compartilhar seu amor e eu sei que Debbie realmente gostei de vê-lo e falar com ele", acrescentou.
Ron Martin também disse ao E! notícia de que, "Debbie e eu estávamos muito orgulhosos de sua recente decisão de ter a mastectomia dupla e fazer tudo o que puder para manter sua família de ter que passar pelo que nós passamos".
Ron Martin disse ao E! A notícia de que sua esposa Debbie tinha morrido em 1:50 da manhã no Palomar Hospital, em Escondido, Califórnia.
Angelina Jolie estará tentando lidar com a morte de sua tia, que veio apenas algumas semanas após seu próprio mastectomia dupla e ela será sem dúvida preparando-se para a operação ter seus ovários removidos, enquanto ela ainda lamenta a perda de sua tia. Debbie Martin deixa seu marido Ronald e seus dois filhos, Chris e Cory. Detalhes do funeral ainda não foram liberados.
Por Michael Smith
Source
http://guardianlv.com/2013/05/angelina-jolie-aunt-dies-weeks-after-her-double-mastectomy/
Ministério da Saúde diz ter competência sobre assunto
O Ministério da Saúde informou, em nota, que é "competência" da pasta zelar e garantir o atendimento de qualidade...
O Ministério da Saúde informou, em nota, que é "competência" da pasta zelar e garantir o atendimento de qualidade à população brasileira.
Questionada sobre a competência do ministério para fiscalizar os planos, a pasta declarou que "a melhoria do acesso e qualidade do atendimento dos planos de saúde é um dos 16 objetivos estratégicos do Ministério da Saúde presentes no Plano Nacional de Saúde aprovado pelo Conselho Nacional de Saúde".
A Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), vinculada ao ministério, tem autonomia e competência legal para a função. Segundo a pasta, em dois dias o redirecionamento para o 0800 da ANS entrou em funcionamento "pleno". "Mais de 23 mil pessoas acionaram o telefone 136 e buscaram a opção por esclarecimentos sobre os planos de saúde nos primeiros 14 dias", afirmou o ministério. Procurada, a ANS afirmou não ver problemas na campanha do Ministério da Saúde. "Ressaltamos que em nenhum momento a autonomia da Agência sofreu interferência", declarou o órgão.
domingo 26 2013
Brasil é 18º em Índice de Progresso Social lançado por Avina e parceiros
O Brasil aparece em 18° lugar, entre 50 países avaliados no Índice de Progresso Social, lançado em abril pela Fundação Avina em parceria com a Skoll Foundation e o Banco Compartamos de México, juntamente com o Instituto de Estratégia e Competitividade de Harvard, além da empresa Cisco Systems e outras organizações e líderes.
Segundo a Avina, o objetivo do índice é prover informação sobre o bem-estar humano aos formadores de políticas, organismos internacionais de desenvolvimento, organizações filantrópicas, da sociedade civil e de universidades, a fim de que possam direcionar seus investimentos nas áreas que mais contribuem para melhorar a qualidade de vida de cada país.
O Índice de Progresso Social mede a qualidade de vida em três níveis: satisfação de necessidades básicas; disponibilidade de serviços e oportunidades para a mobilidade social; e o acesso a oportunidades de inclusão social. De um total que vai até 100, o Brasil foi avaliado com 48,24, 51,60 e 56,95, respectivamente, gerando média final de 52,27.
Ainda de acordo com a Avina, o índice se diferencia dos demais, que geralmente só medem indicadores de desempenho, mas não as medidas de esforço.
A Suécia lidera o Índice de Progresso Social, seguida pelo Reino Unido e a Suíça. Canadá, Alemanha, Estados Unidos, Austrália, Japão, França e Espanha completam os dez primeiros postos. Já na parte de baixo do levantamento estão Uganda, Nigéria e Etiópia, todos países africanos.
População poderá obter guarda provisória de animais silvestres
Por Portal Brasil
Pessoas em todo o país poderão ter a guarda provisória de espécies da fauna silvestre quando não houver outra solução. A decisão faz parte de resolução aprovada pelo Conselho Nacional de Meio Ambiente (Conama) na quarta-feira, 22 de maio. A prioridade de guarda continua a cargo dos Centros de Triagem de Animais Silvestres (Cetas), autorizados pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), e responsáveis pela recuperação e reintrodução desse animais na natureza.
A medida regulamenta uma lei de 1998, que prevê que os órgãos ambientais podem encaminhar animais apreendidos, resgatados ou recebidos espontaneamente para serem cuidados por pessoas cadastradas. No entanto, é importante ressaltar que a alternativa é provisória e a reintrodução ao habitat é uma prioridade prevista em lei.
Em último caso, quando não houver condições de transporte ou abrigo em instalações adequadas ou mesmo guardador cadastrado, a guarda pode ser dada provisoriamente à pessoa encontrada em posse do animal. Porém, ela continuará tendo que responder judicialmente pela posse ilegal do animal. As leis ambientais brasileiras consideram crime retirar animais silvestres de seus habitats sem a prévia autorização dos órgãos ambientais competentes.
Nem todas as espécies são passíveis de criação em cativeiro para fins comerciais ou para serem criados como mascotes. O Ibama terá 90 dias para publicar a chamada “lista pet”, relacionando as espécies contempladas pela resolução do Conama. A medida aprovada deverá trazer segurança jurídica tanto para a guarda e depósito quanto para a fiscalização após a apreensão dos animais.
Criar animais silvestres como domésticos, principalmente aves e pequenos primatas, é costume em pequenas comunidades interioranas. Isso acaba inviabilizando sua reintrodução à natureza.
Tráfico de animais
O comércio ilegal de animais silvestres é um dos grandes problemas enfrentados na conservação da fauna brasileira. Milhões de bichos são mortos pelas negociações de traficantes e, também, pela desinformação de pessoas que criam espécies selvagens como se fossem animais domésticos.
Calcula-se que o tráfico de animais silvestres retire, anualmente, cerca de 12 milhões de animais das matas brasileiras. Outras estatísticas estimam que o número real esteja em torno de 38 milhões.
Personagens favoritas de Fernanda Montenegro
Fernanda Montenegro como Lucília, de "A Moratória" (1955)
A atriz interpretando Ercília Drei, de "Vestir os Nus" (1958)
Fernanda Montenegro interpreta Simone de Beauvoir no monólogo "Viver sem tempos mortos" (2009)
Petra von Kant, de "As Lágrimas Amargas de Petra von Kant" (1982)
Carreira de Fernanda Montenegro
A atriz Fernanda Montenegro durante gravações de um especial de fim de ano da Rede Globo
Retrato da atriz Fernanda Montenegro em Porto Alegre, em 2012
Fernanda Montenegro e Walter Salles Jr. durante intervalo das gravações de "Central do Brasil"
A atriz Fernanda Montenegro em foto de 1987
A atriz faz pose em retrato feito em 1991
Fernanda Montenegro em cena do curta-metragem "Missa do Galo", de Roman Bernard Stulbach
Adriano Vizoni/Folhapress
A atriz em retrato de 1958
PRIMEIRO ATO
Além do trabalho na TV, neste ano Fernanda ainda será, pela primeira vez na vida, diretora de uma peça. Também retomará as viagens com a peça "Viver sem Tempos Mortos", monólogo em que interpreta, há quatro anos, a escritora Simone de Beauvoir (1908-1986).
O desafio de dirigir pela primeira vez teve como incentivo extra a autoria do texto. "Nelson Rodrigues, por Ele Mesmo - Um Depoimento" baseia-se no livro em que a filha do dramaturgo, Sônia Rodrigues, reúne crônicas nunca publicadas.
"Fui muito ligada a Nelson. A meu pedido ele fez três peças: 'O Beijo no Asfalto', 'Toda Nudez Será Castigada' e 'A Serpente'. Fiz 'A Falecida' no cinema e duas de suas novelas. Achei que saberia levar aquilo para os palcos", conta.
Ninguém diria que a moça que estreou no teatro em 1950, com a peça "Alegres Canções nas Montanhas", chegaria tão longe. O espetáculo foi "um fiasco", como costuma dizer, e ficou só dez dias em cartaz --mas foi ali que ela conheceu Fernando Torres, com quem se casou três anos depois.
No ano seguinte, estreou na TV Tupi. "Era um tempo em que ninguém via TV porque pouquíssima gente tinha o aparelho em casa. De modo que eu fazia programas para ninguém", ri.
"Com o tempo, a TV passou a imprimir a visão de que o ator vai ali para ganhar dinheiro, e não para fazer arte. Que ali é um pulo para o sucesso", avalia. "Hoje, 20% dos atores estão na TV com garantia de emprego por um bom tempo. Os outros 80% estão no teatro a pão e laranja. O teatro é um artesanato lento, e cada dia é uma batalha para sobreviver artística e economicamente."
Fernanda foi a atriz certa nas horas e nos lugares certos e se destacou em meio a uma geração de grandes talentos: Ítalo Rossi, Bibi Ferreira, Raul Cortez, Paulo Autran e Sérgio Britto. Após a morte de Cacilda Becker, em 1969, ela assumiu, aos 40 anos, o título informal de maior atriz do Brasil.
O ápice, no entanto, foi a indicação ao Oscar de melhor atriz, inédita para uma brasileira, pela atuação em "Central do Brasil" (1998), de Walter Salles.
"Não haveria 'Central do Brasil' sem ela", diz o cineasta. "O filme parte de uma ideia original criada para Fernanda, que imprimiu um nível de excelência que irradiou para a equipe inteira."
Veremos Walter e Fernanda juntos novamente? "Estamos pensando em um novo filme juntos. É algo embrionário, mas que pretendo realizar," diz a atriz. "Colaborar novamente com Fernanda seria um sonho", derrete-se o diretor.
SEGUNDO ATO
Arlete conseguiu preservar sua intimidade e manter Fernanda Montenegro na linha de frente. A atriz se tornou empresária de si mesma.
"Meus pais eram independentes: autodidatas, franco-atiradores, aventureiros", diz a atriz Fernanda Torres, 47, colunista da Folha e filha do casal, assim como o cenógrafo e diretor Claudio Torres.
Mãe explica filha: "No meu tempo, do espetáculo mais experimental ao mais careta, a gente ia ao banco, pegava um empréstimo e se endividava. Só que o público pagava o ingresso. E a gente saldava a dívida e sobrevivia".
Fernandona ataca a estatização e o "pouco pão na mesa" da cultura. "O Estado é o grande pai --no caso, a grande mãe--, e somos prisioneiros desse sistema", diz. "Só se faz tanto monólogo hoje porque é o que dá para produzir."
Para a atriz, o bom exemplo desse "sistema" é o modelo de prestação de contas. "Adoraria ver os 39 ministérios do Brasil justificando despesas como nós da cultura fazemos para o Ministério da Cultura. Isso é dinheiro público."
Fernanda foi convidada duas vezes a assumir esse Ministério da Cultura: uma no governo Sarney (1985-1990) outra no Itamar Franco (1992-1994).
"Quando você se entrega a uma profissão, passa a ter uma deformação profissional, entre aspas, que me levou a declinar desses dois convites. Vê a que ponto se chega?" E cai na gargalhada, sem arrependimentos.
Para ela, outro problema da cultura atualmente é o "vício" em ingresso barato e em meia-entrada. "Você não pode fazer um espetáculo em que, se aparecer 100% de público com carteirinha, você obtém metade da bilheteria. Se você levar essas carteirinhas no supermercado, o açúcar não sai pela metade do preço, não é verdade?"
TERCEIRO ATO
Vaidosa, Fernanda diz manter a silhueta esguia por sorte. "Não tenho propensão para engordar. Como bem, mas não gosto de gordura nem de doce."
Há 40 anos, fez sua primeira e única cirurgia plástica. "Tirei bolsas debaixo dos olhos. Elas voltaram, maravilhosas. Percebi que era inútil lutar. Inútil paisagem, como cantou Tom Jobim."
O passar dos anos e a fragilidade do corpo parecem não a incomodar. Difícil é testemunhar a morte dos amigos.
Nos últimos dez anos, Fernanda convive com esses vazios: Sérgio Britto, Gianni Ratto, Gianfrancesco Guarnieri, Chico Anysio, Millôr Fernandes, Ítalo Rossi e Fernando Torres, que morreu em 2008, após 60 anos de casamento. "Os primeiros anos sem Fernando quase me derrubaram", desabafa.
Sobre a perda de colegas, confessou ao ex-genro, Gerald Thomas, chorar diariamente. "Na hora de dormir, olho para o teto e choro. Na hora de acordar, olho para o teto e choro de novo. E, se você quer saber, às vezes, no meio da madrugada, eu choro também."
A declaração fez o dramaturgo produzir um texto intitulado "Eu Choro". "Fernanda tem aqueles olhões para fora e se emociona facilmente. Dá para ver ali toda a angústia da humanidade."
À Serafina, confessou. "É horrível. São pessoas que vão embora e não têm peça de reposição. Com cada um se viveu uma memória. E agora só eu estou com aquela memória em comum... Por enquanto."
Fernanda acredita que já viveu os melhores anos da vida, portanto, a preparação para a morte é inevitável. "Mas vamos carregando o processo vital até onde der."
Fernanda Montenegro ataca 'vício' em meia-entrada e estatização da cultura
FERNANDA MENA
DE SÃO PAULO
DE SÃO PAULO
Ela já encarnou personagens de Sófocles e Molière, Pirandello e Beckett, Jorge Andrade e Nelson Rodrigues. Mas, em seus quase 65 anos de carreira, em que esteve na pele de cerca de 500 tipos, nos palcos, no cinema e na TV, há uma personagem que se destaca, interpretada diariamente e tida em todo o país como a primeira dama do teatro brasileiro: Fernanda Montenegro.
Foi esse o pseudônimo criado pela adolescente Arlete Pinheiro Esteves da Silva, em 1949, para apresentar um programa de adaptações literárias na Rádio do Ministério da Educação.
"Escolhi um nome que achei literário e maluco. E pegou", diz a atriz, remetendo à célebre frase com que o poeta francês Arthur Rimbaud (1854-1891) descreveu a multiplicidade de vozes que o artista traz em si: "Eu é um outro".
Aos 83 anos de idade, Fernanda Montenegro integra o elenco do remake de "Saramandaia"
Além do trabalho na TV, neste ano Fernanda ainda será, pela primeira vez na vida, diretora de uma peça
Vaidosa, Fernanda diz manter a silhueta esguia por sorte
Fernanda Montenegro posa para a Serafina
A atriz tem quase 65 anos de carreira
Fernanda Montenegro posa para a Serafina
Além do trabalho na TV, neste ano Fernanda ainda será, pela primeira vez na vida, diretora de uma peça
Vaidosa, Fernanda diz manter a silhueta esguia por sorte
Fernanda Montenegro posa para a Serafina
A atriz tem quase 65 anos de carreira
Fernanda Montenegro posa para a Serafina
Desde então, uma é outra, e outra é, no fundo, uma. "O esteio da dona Montenegro é a dona Arlete. Uma é para uso externo, outra é para uso interno. Uma tem uma fantasia em torno dela, outra tem a realidade palpável do dia a dia", teoriza, enquanto retoca a maquiagem para as fotos que ilustram estas páginas.
Mas, aos 83 anos, ainda consegue se enxergar como Arlete?
Antes de responder, uma mira a outra no espelho, em silêncio. Sem desviar os olhos do reflexo, diz: "Consigo. Mas consigo lá dentro. Isso aqui, agora, por exemplo, não é a Arlete. É a Fernanda. Embora o cavalo seja da dona Arlete, ou seja, o corpo seja o dela, tudo isso o que está armado sobre ele é da dona Fernanda", explica.
E foi como Fernanda Montenegro que ela causou barulho recentemente ao beijar na boca a colega Camila Amado, 77, durante o prêmio da Associação dos Produtores de Teatro do Rio (APTR). O beijo, interpretado como um protesto contra a permanência do deputado Marco Feliciano (PSC-SP) na Comissão de Direitos Humanos da Câmara dos Deputados, transformou a atriz em nova musa da luta contra a homofobia.
"Não foi bem um proteeeeesto", diz. "Dois atores haviam dado um selinho em repúdio ao insulto que é esse homem. A Camila entrou no palco e disse: 'Eu também gostaria que alguém me beijasse na boca'. E eu disse: 'Pois não, vamos nós'. Fui lá e a beijei simplesmente", narra. "Se foi tido como um protesto, tudo bem."
Agora, Fernanda integra uma campanha contra o preconceito cujo slogan é: "O próximo pode ser você".
Ela mesma já foi alvo. "Nos anos 1950, atriz era prostituta, e ator era gigolô ou veado. Não tinha salvação", lembra. Ela é do tempo em que toda atriz e toda prostituta tinham de obter na delegacia uma carteirinha para trabalhar na área de diversão. "Era um documento da segurança pública para a marginália. Foi suspenso após campanha da atriz Dulcina de Moraes [1908-1996]."
Criada num sítio na região de Jacarepaguá, zona oeste do Rio, Fernanda teve uma infância primitiva, cercada de bichos e dos parentes --muitos deles eram pastores na Sardenha, Itália.
A memória deve ajudá-la no remake de "Saramandaia", em que interpretará uma personagem que não existia na trama original e que contracena com animais. "Sempre conversei com os bichos, não vai ser novidade", brinca. "Perdi um cachorrinho que era a minha conversa noturna e tenho um casal de passarinhos com quem fico de papo. Mulher fala muito, né? Está sempre conversando com ela mesma e com as coisas. E bichos são ótimos para isso."
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O trabalho ininterrupto gera diversas consequências físicas e psicológicas ao empregado. A exigência constante por produtividade faz com ...
